"발로나 베이커리 핸즈온 세미나"
발로나 코리아는 1월 16일부터 17일까지 서울에 위치한 르랩에서 장 마리 라니오 셰프와 함께하는 핸즈온 데모와 1월 19일 공개 데모 행사를 성공적으로 개최했습니다.
장 마리 라니오 셰프는 서울에 위치한 앙상블 베이킹 스튜디오의 오너 셰프입니다. 이번 데모에서는 발로나 초콜릿을 활용한 베이커리 제품에 초점을 맞췄습니다.
장 마리 셰프는 참석자들에게 6가지 레시피를 소개했습니다.
브리오슈 3 초콜릿 초코 브리오슈 푀이테 줄무늬 빵 오 쇼콜라 초코 파베 스위스 초코 이번 데모를 성공적으로 개최한 발로나 코리아에 감사드립니다.
이번 행사를 통해 발로나 초콜릿의 다양한 활용 방법을 배울 수 있었으며, 참석자들에게 큰 호응을 얻었습니다. 앞으로도 발로나 코리아는 다양한 행사를 통해 국내 초콜릿 산업 발전에 기여할 것입니다.
