"아다망스 봄 레시피 핸즈 온 및 퍼블릭 데모"


아다망스는 2025년 새해 첫 세미나로 가루하루 윤은영 오너셰프와 함께하는 핸즈 온 및 퍼블릭 데모를 성공적으로 개최했습니다.
핸즈 온 데모는 1월 7일과 8일 양일간 서울 송파구 르랩 서울에서 진행되었으며, 호텔 및 아티장 고객 16명이 참여해 실습 중심의 세션을 경험했습니다.
윤은영 셰프는 아다망스 과일 퓌레를 활용한 4가지 봄 타르트와 쁘띠 케이크 레시피를 통해 신선한 계절감과 창의적인 디저트를 선보였습니다.
특히 1월 7일은 베이크플러스 웹사이트 리뉴얼 및 자사몰 론칭일로 더욱 의미 있는 날이었습니다.
이를 통해 고객들은 아다망스를 비롯해 다양한 브랜드의 제품 활용 레시피를 확인하고, 자사몰에서 손쉽게 제품을 구매할 수 있게 되었습니다.


퍼블릭 데모는 1월 10일 경기도 하남시 베이크플러스 R&D실에서 열렸으며, 타르트 및 쁘띠 케이크를 취급하는 윈도우 베이커리 및 호텔 고객 40명이 참석했습니다.
윤은영 셰프는 레시피 시연과 시식을 통해 아다망스 퓌레의 활용법과 완성도를 직접 소개하며 참석자들에게 새로운 메뉴 아이디어를 제안했습니다.
이번 세미나는 고객들에게 아다망스 퓌레와 베이크플러스의 폭넓은 제품군을 활용한 레시피를 선보이며 풍성한 미식 경험을 제공했습니다.