코코 바나나 화이트 써머
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01
타르트 쉘
02
바닐라 커스타드 크림
공정
1
우유+커스타드믹스 혼합한다.
2
생크림+설탕을 넣고 휘핑한다.
3
두 믹스처를 혼합한다.
기본재료
03
코코넛 샹티크림
04
코코아 제누아즈
05
마무리
공정
1
타르트 쉘에 바닥에 바닐라 커스타드 크림을 짜준다.
2
생 바나나를 슬라이스 하여 커스타드 크림 위에 놓고 커스타드 크림을 짜준다.
3
코코아 시트를 두께 0.5cm으로 재단하여 ②위에 올려준다.
4
코코넛 샹티크림을 짜준다.
https://www.bakeplus.com/recipe-coco-banana-white-summer.html