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[레스큐어] 샤랑트 푸아투 AOP 버터 블록 5 kg
추가 정보
제품 특장점
- AOP 인증을 받은 프랑스산 발효 버터(유지방 82%)
- 풍미가 깊고 활용도가 좋음
- 5kg 대용량으로 경제적으로 사용 가능
제품설명
프랑스 샤랑트 푸아투 지역에서 생산되어 엄격히 관리된 우유를 저온살균하여 만든 크림을 발효, 숙성시켜 만든 버터. 독창적인 풍미와 드라이하며 잘 퍼지는 질감, 데니시 퍼프 페이스트리에 적합
추가 정보
제품 특장점
- AOP 인증을 받은 프랑스산 발효 버터(유지방 82%)
- 풍미가 깊고 활용도가 좋음
- 5kg 대용량으로 경제적으로 사용 가능
제품설명
프랑스 샤랑트 푸아투 지역에서 생산되어 엄격히 관리된 우유를 저온살균하여 만든 크림을 발효, 숙성시켜 만든 버터. 독창적인 풍미와 드라이하며 잘 퍼지는 질감, 데니시 퍼프 페이스트리에 적합
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