![[콜만] 휘핑크림 스컬프쳐 1L x 12개](https://www.bakeplus.com/media/catalog/product/p/_/p_2051105_1.jpg)
![[안드로스] 구운 향 밤 베이스 1kg](https://www.bakeplus.com/media/catalog/product/p/_/p_2063157_1.jpg)
군밤 크림라떼 레시피
01
구운 향 밤크림
공정
컴파운드 크림 + 구운 향 밤 베이스 (중속으로 단단하게 휘핑)
기본재료
구운 향 밤 베이스
40 g
콜만 휘핑크림 스컬프쳐
100 ml
02
군밤 크림라떼
공정
1
잔에 구운 향 밤 베이스를 담는다.
2
잔에 얼음과 우유를 담아준다.
3
에스프레소를 담은 뒤, 구운 향 밤 크림을 토핑한다.
4
크림 위에 군밤 조각을 가니쉬하여 마무리한다.
기본재료
https://www.bakeplus.com/recipe-roasted-chestnut-cream-latte.html