마스카포네 밤 크림 크로와상

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마스카포네 밤 크림 크로와상 레시피

01

크로와상 생지

공정

해동후, 오븐에 170'C 18~20분 정도 베이킹한다.

기본재료

델리프랑스크로와상생지 -

02

마스카포네 밤크림

공정

1 믹서볼에 마스카포네 크림을 넣고 저속으로 30초간 풀어준 후, 휘핑크림, 설탕을 넣어 휘핑한다.

2 밤 페이스트를 넣고 섞는다.

기본재료

아르보리아 마스카포네 500 g

콜만 휘핑크림 500 g

설탕 70 g

밤 페이스트 370 g

03

마무리

공정

해당 크림을 크로와상 위에 짜준다.

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같이 활용 가능한 레시피

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