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마롱 쇼콜라 레시피
공정
1
잔에 셀라야와 얼음을 담는다.
2
구운 향 밤 베이스와 우유를 가볍게 혼합한 뒤, 잔에 담는다.
3
밀크 폼을 플로트 한 뒤, 카카오 파우더를 뿌려 마무리한다.
* 밀크 폼: 프렌치 프레스에 우유 100ml를 담아 차가운 우유폼을 만들어준다.
https://www.bakeplus.com/recipe-marron-chocolat.html
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