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[소사] 나투르 에물 500 g
추가 정보
제품 특장점
- 크림, 가나슈, 스펀지 케이크 같은 반죽이나 빵 같은 발효 반죽을 더 부드럽고 단단하게 만들어줌
- 아이스크림은 더 부드럽고 고르게, 음료는 재료가 잘 섞여서 뭉침 없이 균일한 맛을 냄
제품설명
100% 감귤류에서 추출한 섬유질로 만들어진 천연 유화제입니다. 권장 사용량: 0.5%-2%
보관방법
직사광선을 피해 건조한 상온 보관 (권장온도 15-25℃)
추가 정보
제품 특장점
- 크림, 가나슈, 스펀지 케이크 같은 반죽이나 빵 같은 발효 반죽을 더 부드럽고 단단하게 만들어줌
- 아이스크림은 더 부드럽고 고르게, 음료는 재료가 잘 섞여서 뭉침 없이 균일한 맛을 냄
제품설명
100% 감귤류에서 추출한 섬유질로 만들어진 천연 유화제입니다. 권장 사용량: 0.5%-2%
보관방법
직사광선을 피해 건조한 상온 보관 (권장온도 15-25℃)
![[소사] 펙틴NH 500 g](https://www.bakeplus.com/media/catalog/product/p/_/p_2060108_1.jpg?optimize=low&bg-color=255,255,255&fit=bounds&height=382&width=382&canvas=382:382)
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