"르랩서울, 2026년 1월-3월 세미나 일정안내"

르랩서울은 2026년을 맞아 겨울부터 봄까지 다양한 제과·제빵 트레이닝과 세미나를 개최합니다.

이번 시즌에는 아다망스, CSM, 발로나, 엘렌바허, 안드로스, 샤펜뮬러, 그랑물랑 드 파리, 레스큐어, 소사등 여러 베이크플러스 브랜드로 진행하는 최신 레시피와 기술을 소개할 예정입니다.

트레이닝 프로그램은 실무에 즉시 적용 가능한 Fika 레시피와 건강빵, 과나하 초콜릿 마스터클래스, 리플잼을 활용한 봄/여름 레시피, T150 통밀 레시피 등을 소개할 예정입니다.

또한, 엘렌바허 런칭 이벤트와 소사 제품을 활용한 컬리너리 마스터클래스도 포함되어 있습니다.

르랩서울은 실습 중심의 환경을 제공하여 참가자들이 직접 체험하고, 국내외 셰프들과의 교류를 통해 전문성을 강화할 수 있도록 서포트합니다. 모든 트레이닝 신청은 베이크플러스 공식 인스타그램(@bakeplus_official)의 스토리 또는 각 브랜드(@androspro_kr, @‌lescure_kr, @valrhona_kr)인스타그램을 통해 가능합니다.

이번 시즌, 르랩서울에서 제과제빵의 새로운 기술을 경험해보세요. 지난 세미나에서 소개했던 레시피는 아래 레시피 카테고리에서 확인할 수 있습니다.