"엘런바허 런칭 이벤트 개최"

베이크플러스는 지난 1월 30일, 르랩 서울에서 엘런바허 (Erlenbacher) 런칭 이벤트를 성공적으로 개최했다.

엘런바허는 독일 프리미엄 냉동 케이크 브랜드로, 1973년 설립 이후 50년 이상 냉동 케이크 생산 및 글로벌 유통 분야에서 전문성을 쌓아왔다. 300종 이상의 다양한 케이크 포트폴리오를 보유한 엘런바허는 완제품 냉동 케이크 솔루션으로서 한국 B2B 시장에서 경쟁력 있는 브랜드로 자리 매김할 것으로 기대되고 있다.

이번 런칭 이벤트에는 호텔 및 베이커리 카페 관계자들이 참석한 가운데 진행되었다. 행사는 약 90분간 진행되었으며 회사 및 브랜드 소개와 함께 베이크플러스 셰프 김이요 차장이 제품 테이스팅을 진행하였으며 이와 함께 채널 별 맞춤형 데코레이션 제안 및 활용 방안을 선보이면서 제품에 대한 이해도를 높였다.

선보인 제품은 이번에 런칭된 총 5가지 제품으로 초콜릿 썬더 갸또 케이크, 딸기크림 케이크, 라떼 마키아토 케이크, 망고 크림 케이크 그리고 초콜릿 무스 케이크 총 5가지이다.

고객들은 고급스럽고 특색 있는 케이크라는 점에서 엘런바허 제품을 높이 평가했으며, 특히 이 번 런칭된 제품 중 비건과 할랄 인증 제품의 경우 호텔 관계자들의 관심을 끌었다.

이번 런칭 행사를 통해 엘런바허의 성공적인 국내 시장 안착을 기대하며 베이크플러스는 향후 지속적으로 국내 고객들의 니즈에 맞는 제품으로 라인업을 확장해 나갈 계획이다.