10.01.20독일제품
           09.11.23프랑스세미나
           09.10.14 발로나초콜릿
           08.10.23 독일빵세미나
           08.10.1 프링스케잌
           07.11.9 프링스케잌
           07.7.12 캬푸리퓨레
           07.6.11마거리뜨양과자
           07.2.28캐러반제품
           10.17쵸코렛공예세미나
           06.7.26캬푸리세미나
           06.5.10독일빵세미나
           06.3.16발로나초코렛
           06.1.5신제품실연회
           05.9.28발로나쵸코렛
           05.7.28 캬푸리퓨레
           05.6.29독일빵실연회
           05.6.1제품 실연회
           05.4.27발로나쵸코렛
           05.4.5이탈리아특수빵
           04.12.9 히트제품결산
           11.3X-mas쿠키&케익
           04.8.25 발로나쵸코릿
           04.7.22 캬푸리 퓨레
           04.6.14이태리빵세미나
           04.1.27마거리뜨양과자
           04.1.12 프랑스양과자
           03.10.28 발로나쵸코릿
           03.5.20 양과자,소르베
           03.4.30 아이스캔디
           03.4.3마거리뜨양과자
           03.3.22 유럽빵세미나
           02.9.27 발로나쵸코릿
           02.9.4 캬푸리 퓨레
           01.10.9 발로나X-mas

 독일빵 세미나 배합
 일  시:   2008년 10월 23일
 장  소:   BakePlus 세미나실
 실연자:   클레멘스 바크혼 (Clemens Barkhorn)
  세미나자료: "세미나 품목 및 가격표"
  안프리쉬사워 설명 다운받기
1. 버터 쿠헌 Butterkuchen
 
2. 헤즐넛 트위스트 Hazelnut Swirl
 
3. 올드 비어 브레드 Old Beer Bread

 
4. 바이킹 젤렌 Wikinger SEELEN
 
5. 러스틱 울라이브 Rustic Urlaib with Ulmer Anfrishsauer
 
6. 라우겐 슈탕겐 브렛쯜 Laugen-Stangen-Bretzel
 
7. 에멘탈 & 토마토 피데 Pide with tomatoes and emmental cheese
 
8. 요구르트 위텐라이브 Huttenlaib with Yoghurt
 
9. 카카오빈 바이킹빵 Wikinger with cocoa beans
 
10. 크리스마스 스톨렌 Christmas Stollen
 
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