08.10.1 프링스케익
           07.11.9 프링스케익
           07.7.12 캬푸리퓨레
           07.6.11마거리뜨양과자
           07.2.28캐러반제품
           10.17쵸코렛공예세미나
           06.7.26캬푸리세미나
           06.5.10독일빵세미나
           06.3.16발로나초코렛
           06.1.5신제품실연회
           05.9.28발로나쵸코렛
           05.7.28 캬푸리퓨레
           05.6.29독일빵실연회
           05.6.1제품 실연회
           05.4.27발로나쵸코렛
           05.4.5이탈리아특수빵
           04.12.9 히트제품결산
           11.3X-mas쿠키&케익
           04.8.25 발로나쵸코릿
           04.7.22 캬푸리 퓨레
           04.6.14이태리빵세미나
           04.1.27마거리뜨양과자
           04.1.12 프랑스양과자
           03.10.28 발로나쵸코릿
           03.5.20 양과자,소르베
           03.4.30 아이스캔디
           03.4.3마거리뜨양과자
           03.3.22 유럽빵세미나
           02.9.27 발로나쵸코릿
           02.9.4 캬푸리 퓨레
           01.10.9 발로나X-mas

 2005 발로나 쵸코렛 세미나
 일  시:   2005년 4월 27~28일
 장  소:   BakePlus 세미나실
 실연자:  Mr. Frederic BAU(프레데릭 보, 발로나 쵸코렛학교 교장),
       Mr. Fujita Shuhei(후지타 슈에이, 발로나 일본)
  세미나사진자료:
1. 시트러스 바바 Citrus baba
 
2. 블랙 포레스트 가또 Black forest
 
3. 앙트르메 케바 Entremet keva
 
4. 쵸코렛 오렌지 데이지 Chocolate and Orange daisy

 
5. 자허 토르테 Sacher Pur-Caraibe
 
6. 타르트 지바라 파인애플 Tarte Jivara Ananas
 
7. 엑죠틱 코코 Exotic coco
 
8. 지바라 그랑데 패션 Jivara Grande Passion
 
 
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