08.10.1 프링스케익
           07.11.9 프링스케익
           07.7.12 캬푸리퓨레
           07.6.11마거리뜨양과자
           07.2.28캐러반제품
           10.17쵸코렛공예세미나
           06.7.26캬푸리세미나
           06.5.10독일빵세미나
           06.3.16발로나초코렛
           06.1.5신제품실연회
           05.9.28발로나쵸코렛
           05.7.28 캬푸리퓨레
           05.6.29독일빵실연회
           05.6.1제품 실연회
           05.4.27발로나쵸코렛
           05.4.5이탈리아특수빵
           04.12.9 히트제품결산
           11.3X-mas쿠키&케익
           04.8.25 발로나쵸코릿
           04.7.22 캬푸리 퓨레
           04.6.14이태리빵세미나
           04.1.27마거리뜨양과자
           04.1.12 프랑스양과자
           03.10.28 발로나쵸코릿
           03.5.20 양과자,소르베
           03.4.30 아이스캔디
           03.4.3마거리뜨양과자
           03.3.22 유럽빵세미나
           02.9.27 발로나쵸코릿
           02.9.4 캬푸리 퓨레
           01.10.9 발로나X-mas

 프루디 마거리뜨 X-mas 쿠키 & 케익 세미나
 일  시:   2004년 11월 3일 ~ 4일
 장  소:   Bakeplus 세미나실
 실연자:  올리비에 위뜨(Olivier Hutt, Produit Marguerite社)
  세미나자료:
     
1. 헨젤과 그레텔의 집 Hansel and Grettel house
 
2. 스트라스부르거 Strasbourg
 
3. 팡 데피스 - 레컬리 Pain d'Epices - ginger bread (Leckerlis)
 
4. 퀸즈 (크리스마스 쿠키) QUEENS - Christmas cookies

 
5. 버터 브레델레 (크리스마스 쿠키) BEURRE BREDELE - Christmas cookies
 
6. 맨하탄 쿠키 Manhattan Cookies
 
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